台糖大豆沙拉油是台湾台糖公司生产的。

台糖成立于1946年，由国民政府合并日据时代之所有制糖会社（大日本制糖、台湾制糖、明治制糖、盐水港制糖）而来，在1950年代和1960年代，台糖因大量外销糖产品，成为当时台湾最大的企业。台糖现在仍是台湾最大的地主，所拥有的土地（主要为农场）遍布全台各地。

台湾糖业可以追溯至四百多年前的荷西时期，目前已经属于夕阳产业。为了应对制糖本业的营收衰退，台糖自1990年代开始进行多角化经营，如发展观光产业、花卉养殖业、生物科技以及零售通路业（如便利商店、量贩店）、连锁加油站、冰品等。台糖同时也是台湾高铁公司的股东。

“土地是生产之母”：

接管日治四大会社时，台糖土地有11.8万公顷，后因配合耕者有其田等政策，1986年时有土地6.04万公顷；直到现在，台糖现在仍是台湾最大的地主，所拥有的土地（主要为农场）遍布全台各地。

为了有效开发其土地，台糖在1997年10月成立营建开发部门，后来在2004年1月改组为土地开发中心，2005年10月改为土地开发处，以自建、合建、专案开发、厂区开发、兴建学生宿舍等方式加以运用；2006年时，该部门经营5万多公顷土地，其中有3万8863.76公顷是耕地。