巧克力嘎嘎脆的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
今天带来的是巧克力嘎嘎脆,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料moreA(10克(个人口味酌情增减))蛋白(100g)糖(100克)B(10克(个人口味酌情增减))低筋面粉(28克)可可粉(15g)杏仁粉(25克)c(10克(个人口味酌情增减))黄油(100克)糖浆果仁部分(10克)水怡(20g)黄油(15克)糖(5克)黑巧克力(6克)夏威夷果仁(210g)方法/步骤1/10分步阅读
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材料称好,黄油融化面粉过筛

蛋白倒入白糖拌冲此涛匀即可,不要打发

可可粉低粉杏仁粉混合搅拌

搅拌均匀良掩倒入融化的黄油

加入黄油后搅拌好的状态……盖上保鲜膜放冰箱国关冷藏一小时

糖浆部分的材料称好

黄油和糖融化离火倒入夏威夷果仁,果仁是烤熟的,

冷藏一个小时的样子

装入裱花袋挤在烤盘上放上夏威夷果仁

130度18分钟(根据自己烤箱的温度)

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