今天带来的是零卡糖牛奶吐司,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more高筋面粉(520克)鸡蛋(2个（大概110克）)牛奶(220克)盐(4克)白糖(100克)黄油(50克)耐高糖酵母(6克)方法/步骤1/11分步阅读

除了黄油，所有的食材，放了面包桶里，开始和面

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面包机毕竟是机器，开始为了更快的让面粉和液体融合在一起，我们拿一个工具来帮助它一下

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面团成图片的样子，加入软化好的黄油，成了光滑面团，就要开始第一次发酵

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差不多发酵成图片样子，看我那手指戳的那个眼，像不像肚脐眼儿我做面包没有特意去要求手套膜，做出来也是非常的拉丝

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拿出面团进行排气，分成相等的六个面团，每个就是170克左右，不要纠结太仔细，因为鸡蛋也有大有小。

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分好面团醒个十分钟左右，擀成牛舌状，重复两次，依次摆了吐司盒。

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然后进行二发，我二发是放了烤箱用的发酵功能，这个大概发了80分钟，九分满就可以了

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上下火180度，烤40分钟，提前预热5分钟，放了中下层。

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时间到了，拿出来记得墩几下，让里面的热气都震出来，这样才不会回缩

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凉透就可以切片了，是不是美美哒

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装袋，拍照！完工啦，休息一下吧♨️