辣椒香肠煎饼的做法工具/原料more面粉(100克)香肠(1根)辣椒(3个)鸡蛋(2个)盐1勺食用油10克清水50克方法/步骤1/11分步阅读

将辣椒切碎；

2/11

再次将香肠切碎；

3/11

起锅不用放食用油，将辣椒放入锅中；

4/11

不停翻炒至辣椒断生；

5/11

将面粉、鸡蛋、清水、适量盐放入盆中，搅拌成泥；

6/11

将断生的辣椒也倒入盆中；

7/11

再次搅拌成均匀的面糊；

8/11

起锅，放入适量食用油，油热后，放入面糊；

9/11

晃动煎锅，使面糊平铺均匀；

10/11

煎至一面定型后翻面；

11/11

直至两面金黄后，取出用刀切成小块即可；

注意事项

注意食材新鲜