黄牛肝菌怎么做好吃?牛肝菌冲洗干净切大片,入开水锅中焯20秒左右捞出；炒锅中倒少许油，将牛肝菌入锅中煸炒几下，倒入料汁后煮开，浇在焯水的芦笋上即可工具/原料more牛肝菌(2个)芦笋(1把 )凉水适量酱油少许油少许淀粉1小勺生抽少许盐少许方法/步骤1/9分步阅读

准备新鲜央糟的芦笋削掉老根、硬皮后清洗干净，控水备用

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芦笋入开水锅躲注中焯到变色，捞出摆盘中备用

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准备牛肝菌，用清水冲洗掉浮土后控水备用

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清洗干净的牛肝菌切成3毫米的大片备用

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切好的牛肝菌片入开水锅撤盯迅中焯20秒左右捞出；

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少许盐、生抽、酱油，一小勺淀粉、适量凉水放入碗中，混合均匀；

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炒锅中倒少许油，将牛肝菌入锅中煸炒几下；

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将芡汁混合均匀后倒入锅中煮开；

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将牛肝菌芡汁浇在芦笋上，即可上桌，美味的牛肝菌就做好了

注意事项

调料根据自己口味调整

牛肝菌