今天带来的是圣诞树蛋糕塔,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡蛋(2个)糖(20克)牛奶(120克)低筋面粉(110克)抹茶粉(5克)泡打粉(3克)黄油(15克)淡奶油(1勺)糖(10克)草莓(1盒)蓝莓(1盒)方法/步骤1/9分步阅读

鸡蛋打散

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加入20克糖和120克牛奶，混合均匀

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加入110g低筋面粉，5克抹茶粉，3克泡打粉，混合均匀至无颗粒状后，加入15克融化的黄油，混合均匀

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平底锅不用放油，舀入一勺面糊，中小火煎至表面开始冒泡后

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翻面煎1分钟左右，继续煎下一个(下一个小一点，以此类推)

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放烤架上晾凉

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淡奶油分3次加糖，打发至硬性发泡，挤入打发好的奶油，装饰上草莓和蓝莓

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再加上一层蛋糕体，挤奶油加水果

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最后，装饰上道具即可。