芋头去皮，切块，放入蒸锅中，蒸熟，倒入剩下的猪板油，搅拌均匀，加入红葱头和油渣，搅拌均匀，加入白糖和面粉，搅拌均匀，分成30g/个，揉圆，压扁，锅内倒入食用油，加热，放入面饼，煎至两面金黄。工具/原料more芋头(500g)猪板油(150g)红葱头(4个)白糖(5g)面粉(50g)方法/步骤1/11分步阅读

猪板油切成小丁。

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取出1/2，放入蒸锅中，蒸熟。

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倒入锅内，小火，炒至出猪油。

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捞出油渣，切碎。

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锅内倒入猪油和红葱头，小火，煎至金黄色。

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芋头去皮，切块，放入蒸锅中，蒸熟，倒入剩下的猪板油，搅拌均匀。

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加入红葱头和油渣，搅拌均匀。

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加入白糖和面粉，搅拌均匀。

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分成30g/个，揉圆，压扁。

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锅内倒入食用油，加热，放入面饼，煎至两面金黄。

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捞出，控油。