巧克力香蕉可丽饼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-02【导读】:
在日本,可丽饼的馅通常是用红豆沙。与日本绿茶或中国茉莉花茶一起上桌。今天,我用的是香蕉和巧克力酱,也是一种绝配。你也可以来试试!该文章来自豆果美食达人作者梵妖食摄工具/原料more低筋面粉(100g)黄油(72g)蛋黄(1个)细砂糖(45g)牛奶(200g)步骤1/18分步阅读食材大集合
2/18面粉过筛
3/18加入白砂糖
4/18鸡蛋一颗
5/18与面粉、白砂糖混合均匀
6/18搅拌均匀的面糊很干
7/18加入牛奶,继续搅拌。
8/18用网筛过滤面糊
9/18过滤出细腻的面糊
10/18加入融化的黄油,搅拌均匀
11/18勺一大勺面糊到平底锅,用小火慢慢煮
12/18煮到面糊有打泡泡
13/18翻面煮6-8秒
14/18扣在盘子里。
15/18不太光滑的一面,就是反面。可以抹上奶油、酸奶、果酱等
16/18放上几片香蕉。
17/18面皮对折
18/18再折一个小角,像图片上那样。最后淋上巧克力酱就可以了。


















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