凉菜作为老百姓夏天餐桌的宠儿，不仅要好吃爽口，还需要漂亮的外观。家常凉菜也可以做的既好吃又好看。今天厨娘我做的就是一道好吃又好看的猪心拌黄瓜。工具/原料more山黄瓜(2个)猪心(半个)海鲜酱油2勺蒜蓉2匙盐半匙味精少许芝麻油2滴方法/步骤1/10分步阅读

煮熟的猪心切成薄片。一盘需要八片，两盘十六片。尽量切的差不多大小，摆出来好看。

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山黄瓜两个，一盘一个黄瓜。黄瓜洗净去头尾。

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切成六个长条。

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再横切三刀，改刀成块。

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把切好的黄瓜铺在盘子里。

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切好的猪心铺在黄瓜上。

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小碗里放海鲜酱油两勺，蒜蓉少许，芝麻油2滴。

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放半匙盐。

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少许味精。

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搅拌均匀，浇在猪心中间即可。

注意事项

切的黄瓜和猪心大小差不多，摆出来更好看。

愿吃辣的加两勺辣椒油即可。