今天带来的是在家自制秋梨膏,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more雪梨(4个)罗汉果(1个)百合(35g)红枣(5颗)生姜(2g)冰糖(50g)方法/步骤1/13分步阅读

准备4个雪梨，洗净削皮

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用刨子刨成细丝

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一个罗汉果敲成小块，红枣去核切片，生姜切片，干百合洗净

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把所有食材加入到电压力锅里，加50克冰糖

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盖盖子，熬煮40分钟

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煮好的样子

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先用漏勺过滤一遍，过滤期间用勺子按压挤出汁

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再接着用过滤细筛子过滤一遍

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过滤好的梨汁放锅中，中小火熬制

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等熬到一点粘稠，再小火慢慢熬

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换了个浅颜色的锅，翻拌时挂壁不容易掉下来，颜色变成枣红色，表面冒大泡泡即可（我煮了1小时）

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趁热倒入干净干燥的容器里

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冷了会变得浓稠