订阅糖醋莲藕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-09【导读】：
莲藕也可以做酸甜的，还很脆哦！很开胃。工具/原料more 藕(1节（250克)糖(20克)酱油(10克)醋(20克)水30克辣椒?️适量方法/步骤1/8分步阅读
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准备好食材
2/8莲藕切成2-3毫米厚的片，不要太薄也不要太厚，泡一下水，去锭粉。
3/8锅里放适量水，水开后放进莲藕煮1分钟，透就好，不要煮软了
4/8然后过一下冷水沥干待用。
5/8酱油，糖，醋，水，和一点生粉混合成料汁待用。
6/8中火热油锅，下蒜米爆香，放入莲藕和辣椒翻炒均匀
7/8倒入料汁翻炒20秒左右，炒到汤汁浓稠就可以出锅了。
8/8汤汁刚刚好裹到每一片莲藕
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