蒸面条怎么做好吃呢？你做过吧，是不是粘疙瘩了，是不是有时候不太熟哦。我们一起来做吧，希望对你有所帮助。可以做上一锅色，香，味齐全的蒸面条。工具/原料more鲜面条(500克)五花肉(200克)黄豆芽(500克)葱一颗姜一片蒜6瓣盐15克植物油35ml酱油10ml香油5ml鸡精5克方法/步骤1/5分步阅读

准备好配料，五花肉切丁热水清洗下，葱切段，姜切丝，蒜瓣剥好，豆芽洗净。

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鲜面条蒸上蒸锅，炒锅内放入植物油，油热后放进去，葱白，蒜瓣，姜爆香后放进去五花肉翻炒，肉变色，稍微出油后，放进去少量酱油，盐，翻炒。

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肉吸进酱油颜色后，放进去豆芽翻炒，豆芽稍微缩水后，放进去热水，热水开了之后，放进去葱花和鸡精。

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这时候菜基本炒好了，看下蒸锅，如果很容易就闻到面条蒸出来的香味，那么可以打开蒸锅了。把蒸笼里的面条倒进菜里。

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左右两手同时用两双筷子抄匀面条和菜，这时候可以加入香油，如果面条颜色不好的话，可以把酱油调进香油里均匀散在面条上，再次抄匀起锅。成了，你闻到香味了吗？嘿嘿……

注意事项

面条要鲜要干，千万别用挂面充数，湿的话容易粘疙瘩。

火太热记得往菜里加水哦。

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