美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食工具/原料more鸡心(500克)盐15克姜15克葱30克酱油10克方法/步骤1/7分步阅读

鸡心一斤，焯水，凉水下锅，水开一分钟左右捞出

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洗净的鸡心切除心管部位，去油，去膜（个别鸡心有一层膜）从中间切开，好入味再次洗净，用适量料酒，十三香，盐腌制十分钟

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附料备好，（如图）辣椒切滚刀片，胡萝卜切片，葱姜蒜切好

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热锅凉油，放入红辣椒，孜然

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放入蒜蓉辣酱炒香，葱姜蒜，胡萝卜

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白糖，生抽，酱油少许

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放入辣椒，白芝麻炒好装盘

注意事项

在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试