松软香甜豆沙面包。工具/原料more高筋粉(300克)奶粉(50克)牛奶(200克)汤种(150克)玉米油适量糖50克方法/步骤1/28分步阅读

一份面粉、四份水拌匀上火中小火加热。不停搅拌。

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成糊关火。

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装容器放冰箱四小时以上。

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取150g汤种加糖鸡蛋100g牛奶拌匀。

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加酵母。

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加适量玉米油和面粉，用刮刀拌匀。

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很粘。

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分多次加入剩下的牛奶。

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由于面团很粘，全程刮刀。

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发酵好的面团特别软。

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在案板上铺面粉，用刮刀把面团取出来。不要揉搓。

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直接切成自己想要的形状。

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加入喜欢的馅料。我放的豆沙馅。

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把口封好。

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做成包子。

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扣过来。

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长条的就直接擀成长条。

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折几下。

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在擀薄片。

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卷起来。

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再压扁。

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擀成薄饼。

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铺上馅料。

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卷起来。

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都弄好了找温暖的地方儿子发酵。（干燥的环境，要盖保鲜膜。不然容易开裂）

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变胖了。

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刷蛋液。烤箱200度预热。180度上下火烤20分钟，如果颜色可以了。再在上面盖一层锡纸烤10分钟即可。

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照片拍颜色有点深，其实成品颜色很漂亮了。