在这个吃货横行的时代，越来越的人对美食进行关注，其中柠檬鸡爪吸引着很多人，接下来将为大家介绍其制作方法。工具/原料more鸡爪(适量)姜片适量八角适量花椒适量香叶适量料酒一勺蒜适量小米椒适量洋葱适量柠檬适量酱油一勺白糖一勺芝麻油一勺生抽一勺方法/步骤1/12分步阅读鸡爪去除指甲，剪成两半，放在冷水中浸泡。2/12对鸡爪进行反复清洗。3/12放入冷水锅中，加入姜片、料酒。4/12水烧开后，撇去浮沫。5/12加入香料，盖上锅盖再煮15分钟。6/12鸡爪煮好捞出，冷藏备用。7/12柠檬用盐水搓洗，去尾，切成薄片。8/12放入所有配料。9/12加入所有调味料。10/12用筷子搅拌均匀，放入冰箱冷藏两小时。11/12即完成柠檬鸡爪的制作。12/12总结如下。