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    南瓜酥饼的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-11-27
    【导读】:
    用南瓜蓉做陷,做出来的酥饼,那是外皮酥酥的内心糯糯的,咬一口真是过瘾。强烈推的一款点心。工具/原料more南瓜泥(210克)中筋面粉(100克)油(50克)中筋面粉(150克)玉米油(50克)水((热)60克)鸡蛋1个黑色芝麻3克白色芝麻3克步骤/方法1/21分步阅读100克面粉里加入50克玉米油,揉成光滑的油酥面团。2/21150克面粉加入50克玉米油和60克热水,揉成水油面团。3/21水油面团揉至扩展阶段,出膜为止。4/21两种面团滚圆后饧15分钟。5/21准备好以前做好的南瓜蓉。6/21油酥和水油面团,还有南瓜蓉,分割成12份量的剂子。7/21水油面按扁后,中甲放油酥面团。8/21收口捏紧。9/21做好的油酥,倒扣过来,饧20分钟。10/21饧过的油酥,按扁擀成长舌状。11/21然后卷起来。12/21一次做好全部油酥,饧20分钟。13/21在次按扁,重新擀开。14/21在次卷起来。15/21在次饧20分钟。16/21饧过的油酥两头对折,按扁。17/21按扁后中间放南瓜蓉。18/21收口捏紧,不要露馅。19/21一次做好全部油酥饼。20/21表面刷上蛋液,在撒上黑色和白色芝麻。21/21入烤箱中层,上下火,200度,20分钟即可。
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