孩子超喜欢的杏鲍菇红萝卜焖排骨工具/原料more杏鲍菇(半个)红萝卜半根蒜苔1把排骨1小根姜3片葱半根柱侯酱1勺盐2克方法/步骤1/10分步阅读

先把原料洗干净，然后把蔬菜切成丁，把排骨烫一下

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烫的时候，放些生姜和一勺料酒去血，增加味道。煮沸几分钟后，立即倒出鲜血

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然后把冷油倒进火锅里的姜里。姜香时，倒入锅内，拍打炖

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焖的时候舀一勺柱侯酱去锅里

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倒点水炖排骨

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排骨差不多焖熟的时候就装出盆里待用

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然后再把锅烧热倒点油和水去焖配菜

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焖的时候要大火焖，这样才能收汁入味

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要是太多汁水的话可以用干净的碗装出来，等需要的时候再用

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你可以在一天结束时放些盐