牛肉冷面的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-02-13【导读】:
儿子心心念念减肥阿姨的冷面,正好现在家里还有一块牛肉,就赶紧满足了他吧。这款冷面是我小姐妹自创的减肥版低热量的冷量,真的非常的好吃,喜欢冷面的朋友不要错过啦工具/原料more卤牛肉(150克)胡萝卜(150克)黄瓜(150克)碱面(500克)芝麻适量生抽适量醋适量香菜适量步骤/方法1/14分步阅读牛肉入锅,加入调料,煮开
2/14卤成酱牛肉,在汤里浸泡过夜
3/14将胡萝卜去皮切成丝
4/14入锅焯一下取出
5/14将黄瓜去皮切成丝
6/14将黄瓜和胡萝卜加入适量的鸡精、醋、盐拌均匀待用
7/14将黑芝麻、生抽、醋加入破壁机
8/14打成糊状
9/14准备一锅热水,加入面条
10/14煮沸后加一碗冷水再煮一分取出
11/14用冷开水冲沥面条
12/14倒入冲过冷水的面条里
13/14拌均匀即可
14/14在碗里加入面条和蔬菜、牛肉即可食用啦














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