今天带来的是排骨肉炒饭,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more米饭(一碗)剩排骨肉(按个人口味增减)熟玉米(半根)青菜(1把)盐(少许)生抽(1勺)老抽(半勺)方法/步骤1/11分步阅读

中午煲汤剩的排骨，因为煲汤炖了三个小时，肉已经离骨了

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将排骨去骨，把肉撕碎备用

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玉米也是中午煲汤剩的，也可以用超市买那种罐装的玉米粒代替

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玉米粒和排骨肉备用

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青菜一小把，我选择的是小白菜，一掐就断，非常嫩的那种，也可以找其他青菜代替

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锅中放少量油，热锅冷油把排骨肉放进去翻炒几下

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先加入青菜，把青菜炒断生加入米饭

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这时可以在锅中加一点点水把米饭都炒散开，水就大概10毫升，如果本身米饭都比较散不加水也可以

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米饭炒散加入玉米粒继续翻炒

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加入盐，生抽，老抽翻炒均匀

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出锅