在米西纳（公元200年）时，拉比们认为在安息日吃鱼是有功的，犹太人习惯在节日用餐时吃鱼。由于欧洲河流过多，阿什肯纳兹犹太人倾向于用淡水鱼做饭。东欧的犹太人会将切碎的鱼混合在一起，将它们放回鱼的皮肤，然后煮沸。gefilte这个词的意思是意第绪语。鱼丸是切碎了的鱼面包，通常白肉淡水鱼如鲤鱼或梭子鱼。切碎的鱼通常混合洋葱，胡萝卜和香菜。鸡蛋和马萨饼餐混合在一起。以下是gefilte fish.Fish球的成分工具/原料more大胡萝卜，去皮(2个)欧洲萝卜，去皮(2大)大洋葱，去皮，切碎(2个)鸡蛋(4个)蒜，去皮4瓣糖1-2汤匙方法/步骤1/9分步阅读

用2汤匙油炒洋葱1个，放在一边冷却。在食物处理器中，研磨鱼，放在一个大的搅拌碗里。研磨2个胡萝卜，2个欧洲萝卜，1个洋葱，8-9个大蒜和欧芹。

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用2汤匙油炒洋葱1个，放在一边冷却。在食物处理器中，研磨鱼，放在一个大的搅拌碗里。研磨2个胡萝卜，2个欧洲萝卜，1个洋葱，8-9个大蒜和欧芹。

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将磨碎的蔬菜加入鱼面糊中。

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加入鸡蛋，香料和足够的油混合物，很好地保持在一起。混合好。如果时间允许的话，盖上面糊，在冰箱里放置一两个小时。

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如果需要的话，可以使用鱼馅来填充鱼头或鱼块。

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使用其余的填充物形成鱼丸。

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在一个大汤锅里，把鱼的原料混合在一起。加水，煮沸。

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将煮好的鱼块和鱼丸轻轻放入沸腾的鱼肉中。如果需要更多的水来覆盖鱼，加入水，并煮沸。降低火焰，低温烹调约一个小时。品尝和调整调味料。低烹制约30分钟。

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将鱼从鱼缸中小心地取出，放到准备好的鱼缸中。把一些鱼汤倒在鱼身上。从股票切胡萝卜，并在每块鱼上放一片胡萝卜。让鱼冷静下来。鱼冷却后，盖上并储存在冰箱中，直到准备好服务。这条鱼也冻结好了。如果您冻结鱼，一定要煮沸，然后冷藏和冷藏前，服务。