丝瓜也有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。最后丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。夏天喝上一碗丝瓜汤，心里舒坦。今天给大家准备的是一道丝瓜肉丸汤，下面有具体的做法和步骤，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！工具/原料more丝瓜 (1个)肉丸子 (半斤)精盐 适量调味汁 少许葱 1棵食用油 适量方法/步骤1/10分步阅读

食材准备好：丝瓜，葱，肉丸子

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丝瓜洗净后切块，葱切碎

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奶锅放入适量的水煮开

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水开后肉丸子下锅

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丝瓜也一同放入

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大火烧开，煮至一会儿，改中火

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煮至差不多好后，加入适量的盐

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少许的调味汁，葱花放入碗中，淋上热油

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淋好热油的葱花，放入肉丸汤里

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最后微微煮开了即可

注意事项

看形状：要选形状规则、瓜条粗细均匀，瓜身白色茸毛完整的丝瓜，不要选瓜身局部肿大的，这样的丝瓜发育不均衡，口感不佳。钩状的丝瓜难削皮难处理，最好不要选择。

丝瓜汤做法技巧肉丸怎么做好吃