好吃的烤鸭应该如何制作？如果你对这个美食也感兴趣的话，一起来学习吧。我相信你一定会喜欢的！！工具/原料more鸭(1200公克) 香料盐( 3大匙)米酒(3大匙) 沙姜粉2茶匙 五香粉1大匙香蒜粉 1大匙盐 4大匙方法/步骤1/8分步阅读

所有腌料材料拌匀成香料盐。

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鸭腹放入1大匙香料盐、1大匙米酒抹匀。

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鸭子正反面各撒上1大匙香料盐、2大匙米酒抹匀，冷藏腌渍一个晚上。

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腌好的鸭取出，用热水将表面冲烫过，去油脂和腌料。

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再喷上适量乌醋抹匀。

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将鸭放入气炸烤箱中，选择全鸡模式，设定200℃、20分钟。经过10分钟后烤盘转向，续烤10分钟。

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将鸭取出翻面，再选择全鸡模式，设定200℃、20分钟。经过10分钟后烤盘转向，续烤10分钟。

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烤好后取出，将鸭肉片下来，其余部分可煮粥，一鸭多吃。