订阅好吃到哭的葱油腐竹拌面
来源：网络收集 点击： 时间：2025-05-15【导读】：
工具/原料more油(300克)小葱8-10根生芝麻适量老抽3勺生抽3勺蚝油适量糖适量腐竹100克尖椒1个方法/步骤1/9分步阅读
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美食教程
准备一把葱，大约8-10个。这大约是一周的量。不要从山东买葱。太大了。如果我们做得不好就不好了。
2/9因为青葱很厚，可以用刀切成两半或三半。这样一来，葱叶的厚度和葱叶的厚度差别不大，葱叶也可以一起使用。
3/9把切好的葱段放入盘中，准备好黑白芝麻。芝麻颜色随意，我是正好黑芝麻最后一点了就用了吧。不过实验证明白芝麻更出彩，拌面后效果最明显。
4/9准备美味的酱汁、酱油、蚝油和糖。
5/9大约1-2分钟后放入葱叶一起炸。如果葱白比较粗，可以适当多炸一会儿。
6/9当葱微微泛黄时加入生芝麻，这样芝麻也可以炸出香味。如果用熟芝麻，可以在葱炸好后放入，否则容易炸糊，出现苦味。
7/9忘记拍成品照片了，翻出装好瓶子的葱油汁拍了一张。以上就是葱油汁的做法。早上起来煮一小面条??，浇上葱油汁，根据口味适量加盐，一碗喷香的葱油拌面就好了。
8/9浇入葱油汁，香醋，喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒。
9/9搅拌均匀，一道偷懒的快手葱油拌腐竹就做好了!
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