订阅角瓜蒸蛋的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2025-05-15【导读】：
春天吃瓜就数它，买来不拌不炒，加入配料锅中一蒸，鲜嫩多汁工具/原料more角瓜(100克)鸡蛋(2个)生抽1勺醋1勺蚝油1勺方法/步骤1/6分步阅读
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取一空碗，碗中打入2个鸡蛋，用筷子将鸡蛋充分打散。
2/6先将角瓜清洗干净，接着去头去尾再对半切开，装入盘中，备用。
3/6接着将备好的鸡蛋液依次倒入角瓜里面，备用。
4/6起蒸锅，将准备好的角瓜放入蒸锅中，蒸制大约15分钟左右，即可。
5/6碗中加入各种调味料，用筷子将料汁搅拌均匀，备用。
6/6将蒸好的角瓜取出放凉后，改刀切成小块，然后装入盘中即可享用。
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