如果你拥有了烤箱，我最先推荐你做的就是饼干，因为它是最不容易失败的，也就是说没有意外的话你的第一批作品就可以让你有成就感了，如果你有漂亮的饼干模具就更好了，那就先来跟我做做看这款抹茶饼干吧，不用黄油操作简单，还是KITTY造型哦。

将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛，加入糖混合均匀。

加入油、水切拌混合均匀。

切拌至渐渐可以团成团。

将面团装入一个保鲜袋内，用擀面杖擀成均匀薄片。

撕开保鲜袋。

用模具在面皮上刻出花纹，摆放在烤盘上。（如果面片过软不好操作可以冷藏1个小时再操作）

入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可，时间仅供参考，每个人的烤箱温度各不相同，初次操作最好多观察别把饼干烤焦了。烤完凉透在密封保存。