今天给大家分享的是豌豆发糕的做法，一起来看看吧。

将豌豆清洗干净，放入破壁机中，倒入清水，打成豌豆汁。

豌豆汁打好后倒入大碗中，加入白糖和酵母粉，再放入面粉，搅拌成糊状。

再加入适量蔓越莓干，搅拌均匀。

准备一个模具，把豌豆面糊倒进来，盖上盖子发酵至两倍大。

面糊发酵好后放入蒸锅中，水开之后大火蒸30分钟。

30分钟后关火再焖5分钟，再把它取出来切块就可以享用了。