秋冬季节，去菜场最显眼的就是大白菜了，白菜物美价廉，营养丰富，能吃出健康，健身强体，防病抗病的蔬菜。油面筋塞肉有特殊的鲜香味，我喜欢在汤汁里加入一些蔬菜，做好之后感觉蔬菜比肉还要好吃。白菜和油面筋塞肉搭配一起，大火烧开，小火慢慢的烧至入味，白菜里吸收了油面筋塞肉的鲜味，鲜香极了，配米饭是最好不过了。