蛏肉味道鲜美，营养丰富，那怎样洗才干净呢。

要把蛏子放在一个盆里，接上自来水，加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。

中间多换几次水，水不要太满，一般换了2-3次水，再在清水里加几滴香油，一天时间蛏子基本就吐干净沙子。

再用淡盐水反复搓洗几遍，洗掉蛏子外壳上的脏东西。这样就干净了。