订阅广东传统靓汤：柴鱼花生豆腐汤
来源：网络收集 点击： 时间：2025-10-09【导读】：
柴鱼干味苦，能清心泻火，清热除烦，柴鱼干有补气血，有通乳生乳的作用。
花生用水泡半小时。
柴鱼干斩段洗净。
豆腐用清水冲洗一下。
把准备好的材料一起下锅，放姜、红枣、滴几滴生油。
大火煲滚后，继续小火煲2小时左右，最后加盐调味，即可食用。
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