白菜干怎么做好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2025-10-12【导读】:
韩国吃白菜的风俗是将白菜腌制起来进行发酵吃酸菜,这种吃法十分开胃。中国的北方阳光充足的地方是拿一条长长的麻绳把把大白菜,一根根的串起来像晾衣服一样晾在阴凉通风的地方,过段时间白菜就像干干的纸一样,可以用来来炖肉;本文介绍干白菜炖肉的做法,味道很地道。
1、将干白菜用水泡舒展开

2、清水泡去排骨的血水

3、使用开水去除肉的杂质

4、将白菜洗干净切成段

5、放入辅料将汤烧开
6、放入干白菜文火炖

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