菌菇虾仁鸡蛋汤，这个汤是我们全家人的最爱，味道非常鲜美，非常好吃，并且做法也超级简单

蔬菜洗净，白玉菇、蟹味菇切小段，香菇切片，西兰花切小朵

火腿切条，虾仁去虾线

两个鸡蛋打散，摊个蛋饼，切成细条

起锅烧油，放入葱花炒出香味

放入火腿和虾仁，炒至虾仁变色

放入菌菇和西兰花，翻炒至菌菇变软

加入适量开水，然后加一个浓汤宝，(不喜欢的不加也可以，如果有高汤直接加入高汤更好)

调味，5g盐,2g胡椒粉

小火煮至蔬菜熟透，加入鸡蛋丝，搅拌下关火

特别鲜美。