如何做鸡蛋条
来源:网络收集 点击: 时间:2025-11-01【导读】:
简单好吃的鸡蛋条
我用的土鸡蛋,三个左右。

打散

用筷子搅拌均匀就好。

中筋面粉跟无铝泡打粉混合过筛。

用筷子搅拌成团就好

成团后用保鲜膜包裹起来。25分钟以后擀开切条。

玉米淀粉当成手粉用多放一些,用擀面杖擀开,擀开的皮厚度1-1.5厘米左右,然后切小长条就好。会粘手,所以玉米淀粉可以多放一些。
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