面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。在平常的生活中面筋是我们喜爱的一种食品，面筋到底怎么做才好吃呢？今天小编为大家介绍一下如何制作面筋。

要选取合适面粉，只有好的面粉才能制作口感好的面筋

和面，根据个人喜好加入适量的水

揉面，将面粉揉成光滑的面团

揉好的面放在容器内加水，反复用水揉洗面团，然后盖上保险膜醒面一小时。

一小时后，再次用水反复揉洗面团。

揉洗面团到只有清水为止，剩下的就是面筋了

蒸面筋，将生面筋放入蒸屉蒸煮，30分钟左右就可以了。

面筋蒸好就可以食用，是不是看着很诱人，小伙伴可以根据自己的口味制作适合自己的面筋美食。