今天带来的是家常春卷,注意调料根据自己口味适量增减。

去皮绿豆淘洗两遍，泡水2小时，香菇也要先泡水2小时

上锅蒸15分钟

板栗煮熟

芋头切粒，慢火油炸边霜信到有点金黄色即可

香菇切小粒，锅里下油炒一下，炒出香味晃获，玉米粒也要先煮熟。

芹菜切小粒，把各种准备好的材料放入盆中，如上图。加入盐、味精、五香粉然后把它们拌均。

一张饼皮把馅料放中间，堆成长方体的形状

打一个鸡蛋，取其蛋清块虚，春卷皮四个角蘸点蛋清，下面的角翻到上面

两边的角往中间折

然后往上面卷

一个春卷就包好了

可以用保鲜盒放，然后放冰箱冷冻，随时想吃就能拿出来