芹菜牛肉是餐桌上必不可少的一道美食，让我们学习一下怎么做吧。

准备芹菜、青椒、牛肉和葱姜蒜。

芹菜切段，热说中烫一下。

牛肉切丝，放入适量胡椒粉加淀粉抓拌一下。

锅内放入适量花生油，加入牛肉、酱油、大料翻炒。

加入芹菜，继续翻炒，如果锅干可以加入适量水。

加入食盐，继续翻炒几下，盛入盘中。