娃娃菜也可以这样吃-----生炒娃娃菜
来源:网络收集 点击: 时间:2025-11-20【导读】:
娃娃菜口感很好,滑脆爽口,考验一个厨师功力的不是什么大菜,而最简单的菜,越简单越做不好。我不是大厨,但今天还是拿出自认为有点功力的菜-----生炒娃娃菜,希望大家喜欢。
准备工作:将娃娃菜洗净,菜叶瓣成两瓣,备用。

准备工作:将所需辅料提起准备好,时间很快,怕如果后再准备来不及。

炒酱:将锅烧温,放入适量食用油,将辣椒酱和蒜末一同放入,炒出香味。

炒菜:将弄好的娃娃菜放入锅中,大火快速翻炒2分钟。

待菜叶变软后,放入适量的糯米白醋

加入适量的食用盐,淋上适量生抽,然后起锅
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