今天介绍一道凉拌菜——秋葵拌粉丝，喜欢吃秋葵的朋友可不要错过了呦~

粉丝提前放在清水里泡软。

秋葵洗净切掉蒂部。

锅中注水烧沸后，把泡好的粉丝倒进去烫一下，然后迅速捞出过凉水。

锅里撒一勺盐，把秋葵也放进去焯熟后捞出，对半切开。

把蒜末和辣椒圈放在小碗里，调入食盐，香醋和生抽，搅拌均匀。

将粉丝铺在盘底，码上切好的秋葵。

淋入料汁，再烧一点热油浇上去即可。

成品图。

总结：