砂锅豆腐怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2025-11-27【导读】:
最近天气越来越冷,总想吃点热乎乎的食物,来一锅酸汤砂锅豆腐,吃完好舒坦!
老豆腐切成小块,表面刷一层蛋黄液

烤箱上下190度烤15-30分钟(喜欢脆的烤时间久一点)

娃娃菜切片,准备丸子和自己喜欢吃的配菜放到砂锅中,上面铺上烤好的豆腐

摆好后倒入柠檬酸汤锅底料,加入少许水

大火煮开后转小火慢煮20分钟

最后放入粉丝和西兰花煮5分钟即可

豆腐一定要烤完再去炖,这样烤完再炖,外皮酥脆,里面吸满了浓郁的汤汁,一口咬下去太满足啦!
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