柚子，作为一种非常可口的水果，受到很多人的喜欢，那柚子皮的作用大家知道多少呢，跟我一起来看看吧。

等开水晾凉后盖紧盖子，放在冰箱储存一周，柚子皮的香精油被充分释放出来。

现将柚子皮清洗干净，削去外面的黄色表皮，留下白色海绵部分。

把柚子皮切成薄片，再焯一下水，就可以炒着吃了。