订阅蛋糕水浴和不水浴有什么区别？
来源：网络收集 点击： 时间：2025-12-18【导读】：
蛋糕水浴和不水浴有什么区别？
水浴蛋糕需要在烤之前在模具外烤盘中加入水
水浴蛋糕介于蒸和烤之间，所以相比非水浴蛋糕是有区别的
水浴烤出来的更加绵软，因为它不是直接烤的
水浴烤出来的不容易上火， 因为加了水浴，水分流失不会很大。
水浴蛋糕 不干燥。水浴即时补充了水分的流失。
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