传统的红豆沙做法都是要把红豆煮烂以后用筛子进行淘洗去皮，可是现在有了新的厨房小家电，就省去了这样的麻烦，而且制作出来的豆沙也非常的细腻，保存了红豆的营养更加的全面，如何做呢？请看一下具体步骤

选择新鲜个大的红豆，清洗干净

用水略泡一泡，这样更加容易煮烂

把淘洗干净的红豆放入电饭煲内加适量的水，刚刚没过红豆即可，按下煮饭键30分钟就可以煮烂。

看到红豆开了花就可以关火，把红豆连同少许的汤倒入破壁机内。

按动破壁功能，只要两分半钟，就把红豆打成泥，非常的细腻。

如果要做馅心，要把红豆放在锅里，加适量的猪油和白糖进行炒制，炒制出来的红豆沙非常的香甜，用这种方法比传统做法更省时间效果也好。而且保存了多种营养元素，红豆皮里面也有丰富的营养物质。