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    怎样炖鸡肉又烂又嫩又好吃

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-24
    【导读】:
    准备好的配菜切好备用,之后把鸡肉放入锅中炒出水分,然后把锅中加入配菜煮,炖二十分钟左右的时间后就可以出锅了。工具/原料more鸡(500g)生姜(15g)洋葱(20g)干香菇50g大蒜15g方法/步骤1/4分步阅读

    配菜切好备用

    准备适量的干香菇,加入开水给它泡发,生姜切片,大蒜切片,洋葱切丝,准备少许的花椒。

    2/4

    锅中炒鸡肉

    香菇泡好后清洗干净,锅中加少许的油,油热后下入姜蒜花椒,炒香后下入提前腌好的鸡块。

    3/4

    加入配菜

    大火将鸡块炒干水分,炒出香味后加入两罐啤酒,大火烧开,准备一口砂锅,放入洋葱丝。

    4/4

    焖二十分钟

    放入泡好的香菇,倒入鸡肉,盖上盖子,烧开后炖二十分钟,时间到后撒上香菜就制作完成了。

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