订阅蓝莓黑莓果酱的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-08【导读】：
今天带来的是蓝莓黑莓果酱,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more蓝莓(半盒)黑莓(两盒)白砂糖(150g)柠檬(四分之一个)方法/步骤1/6分步阅读
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6
蓝莓黑莓洗净称一下，去了容器一共437克。
2/6倒入150克糖，用蛋抽稍稍捣碎，不用捣很碎，生的不如煮时好捣～腌制一会。我腌过夜了，时间紧腌一个小时也可以。
3/6腌过夜后这个样子，出来好多汁水。
4/6挤入四分之一个柠檬的汁水，这个糖和柠檬汁的比例我觉得正好，酸甜适中。
5/6小火熬煮吧，用蛋抽捣碎黑莓果肉，蓝莓不太好用蛋抽捣，我用了勺子。如果保留一部分蓝莓不捣碎，果酱会有爆浆的口感但是爆浆的蓝莓会有点酸酸的口感……不要保留大部分完整蓝莓，看个人口味保留些许，我是全都捣碎了的……一直熬煮，熬煮到水分变少，果酱变得粘稠。
6/6达到想要的粘稠度以后离火放凉。冷却后盖上保鲜膜进冰箱储藏。酸酸甜甜非常好吃，果酱拿来抹面包做点心都可以的～
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.ff371.cn/art_13793.html
上一篇：刚创建了一个微信公众号怎么发布文章啊
下一篇：安徽宿松美食之“雨花菜”
