如何做出好吃的千叶豆腐烧土鸡
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-25【导读】:
好吃的千叶豆腐烧土鸡工具/原料more鸡(1000克)千叶豆腐(200克)生姜(10克)干辣椒(5克)桂皮5克青花椒15克盐4克油15克方法/步骤1/17分步阅读
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注意事项
剁好的土鸡公肉准备

各式配料准备

土鸡公肉用淡盐水浸泡30分钟

洗净后沥水

锅中注入食用油,下鸡油煸炒

下鸡肉翻炒

炒至鸡肉变色

把肉拨锅的一边,下香料

煸炒出香味

淋入豉油

翻炒均匀

加入足量的热水,需没过食材

大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮

焖煮的时候,把千页豆腐切块

30分钟后下千页豆腐

8分钟后加精盐调味

翻炒均匀后转大火收汁即可

千页豆腐比较容易熟,所以后下锅焖煮即可
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