1、架式选择

北方多采用篱架，南方多采用独干 V 字形或棚架，一般来说还是采用篱架栽培较好。葡萄种植时，对于需埋土防寒的地区，可以行距 2 米，株距0.8 米，每公顷栽培 6300 株，一般管理水平下，第 2 年产量每公顷可达 3 万公斤以上。

2、修穗、疏果

夏黑葡萄果穗凡双穗的，建议修去 1 个。果穗过长的，在花前 10 天掐去穗尖 1／5~1／4。每个果枝平均只留 1 个穗，中等长势新梢上留 1 穗，弱枝、培养枝上不留果穗。人工疏果，可于盛花坐果期酌浇小水，或结合喷杀菌药。

3、膨大处理

夏黑葡萄自然生长果粒小，因此需进行膨大，这样有利于葡萄增产和提高商品价值。

4、果实套袋

葡萄套袋可以防病害、虫害、鸟害、污染等，因此不管是露地种植还是大棚种植，都要进行套袋。

5、水肥管理

夏黑葡萄生产中要重施有机肥料。定植建园时，每亩施有机肥 1500~2000 公斤，开沟施 1 次有机肥，每亩施入 1500 公斤，在春季追 1 次速效氮肥，以催芽并促生大果穗。膨大期施 1 次高氮三元素肥，果实成熟前追 1 次钾肥。

6、科学冬剪

夏黑葡萄花芽分化好，萌芽率高，结果枝率高，因此修剪一般以短梢修剪为主，强枝可中梢修剪，一般每公顷留结果枝组 2.25 万 ~2.7 万个。

扩展资料：

夏黑葡萄特征特性:

1、抗逆性强

夏黑葡萄与巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培，抗性都要比这些品种好。

2、丰产性强

夏黑葡萄芽眼萌发率在85%，花芽分化好而稳定，一般第 1 年建园，第 2 年即可投产。

3、易着色

夏黑葡萄在浆果软化后，即可很快着色，而且着色不仅快，还很均匀。

4、极早熟

夏黑葡萄从萌芽至果实完熟需要100-105天，喷 3~5 次含中微量元素的叶面肥，在果实软化后喷 1 次葡萄早熟增糖显色灵，能提前7-10天上市。

参考资料:夏黑-百度百科