南瓜糍、南瓜饼、南瓜包（糯米粉面粉版）的做法工具/原料more糯米粉(350克（粉不要)南瓜(430克)玉米淀粉或粘米粉(100克)红豆沙(400克)枸杞(几粒)白芝麻黑芝麻(适量（随自己）)南瓜(蒸好后100克)面粉(150克（随南瓜)安琪酵母(2克)红豆沙(120克)白沙糖(50克（按喜甜来)方法/步骤1/16分步阅读

南瓜削皮切小块，上锅蒸

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蒸熟后南瓜里的水倒出来

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南瓜捣成泥，430g南瓜泥里加入称好的糯米粉和玉米淀粉，揉匀 100g南瓜泥里加入称好的面粉和酵母，揉好后盖上保鲜膜醒发2倍大，后排气。

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取糯米粉团包入红豆沙

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全部包好

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用牙签压成小南瓜样

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用枸杞作柄

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拿一部分糯米的滚芝麻堆

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面粉团包红豆沙

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包完，滚芝麻堆里，二次醒发至1倍大

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上锅蒸糯米版的，水开后，中大火10分即可

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芝麻糯米糍

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面粉版醒发1.5倍后，上锅蒸，水开后中大火10分钟

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如果不怕上火，煎会比蒸更好吃，大家可以尝试

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煎了几个当早餐吃

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还是煎的香，好吃，先空腹吃两块自己的手工阿胶糕和营养糕补气血

注意事项

简单易做，南瓜营养丰富，馅料可以换成紫薯、板栗等，自己喜欢的东西