怎么做原汁焖鱼--鲜嫩不腥?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-27【导读】:
怎么做原汁焖鱼--鲜嫩不腥?工具/原料more鱼(1只)辣椒2根姜4片蒜子3瓣葱大蒜2根盐味精酱油少许淀粉或红薯粉少许方法/步骤1/8分步阅读
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美食教程
鱼肉加入盐和淀粉或红薯粉抓均
2/8中火下锅煎至三分熟(微熟)
3/8放一旁备用
4/8剩下的油大火加入姜丝、辣椒、蒜子爆香
5/8将鱼块摆好爆香的香料撒上面加入盐酱油水盖上锅盖闷两分钟中途记的抖抖锅以防粘底
6/8揭开盖加入大蒜白和味精葱花即可出锅
7/8全程是不需要用锅铲翻炒的只需要抖抖锅不要粘底就好啦
8/8细节
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