炸莲菜的做法大全
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-08【导读】:
平时莲菜常做成凉菜吃,吃时间长了都感觉腻了,其实莲菜炸着吃也不错。工具/原料more莲菜 (三根)淀粉(500g)油1000g 十三香50g胡椒粉50g 辣椒粉50g方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
买点新鲜的藕,洗净晾干。

把藕慢慢切成丝,放小盆里加调料拌一下。

接着加入适量淀粉,把藕丝均匀裹起来。

锅里放油,油加热至七八成热,把切好的藕丝一团一团放入,待表面金黄可捞出。出锅后可撒胡椒粉直接吃香喷喷。


油炸的时候,注意不要把油溅身上。
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