面粉、鸡蛋、白糖、花生油、小苏打和食盐混合，揉匀，擀成薄面片，切出小片，2个一组，中间割一刀，叠放，由外向内绕一圈，放入油锅内，炸至金黄色。工具/原料more面粉(200g)鸡蛋(2个)白糖(30g)花生油(20g)小苏打(1g)食盐(1g)方法/步骤1/8分步阅读

面粉、鸡蛋、白糖、花生油、小苏打和食盐混合，揉匀，松弛30分钟。

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擀成薄面片。

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切出小片。

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2个一组，中间割一刀。

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叠放，由外向内绕一圈。

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松弛15分钟。

7/8

放入油锅内，炸至金黄色。

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捞出，控油。