油炸鸡翅中的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
夏天是吃炸鸡和啤酒的季节,今天我在家里准备了炸鸡翅中,卖相不好,但是味道很赞,下面我来分享一下我的做法。工具/原料more鸡翅中(1000克)蒜(适量)姜(适量)面粉(适量)料酒适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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先准备好食材,鸡翅中1000克,姜蒜适量,料酒适量,植物油适量,面粉适量。

将大蒜切块,姜切丝,为了更加入味,鸡翅中改刀一下。

将鸡翅放在盆里,倒入适量盐,切好的姜蒜,适量料酒,翻均匀,然后腌制2个小时。

然后将鸡翅中拿出,蘸上少量面粉,备用。

过重加入适量油,油温6成热的时候,开始下锅炸,如果是第一次炸,摸不清油温,可以先放一个炸,火不要太大,小火慢炸。

炸至两面金黄后可以捞出,蘸点番茄酱配上啤酒味道更好。

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